La ferme de la maison fouin ou foin s’appelait autrefois la métairie du Chasnois (le bois du chênois est limitrophe de cette ferme), elle a perdu ce nom parce que le dix-sept janvier 1509, elle fût donné à perpétuité par les seigneurs d’Arc-en-Barrois à un nommé Symon Fouin ou foin, moyennant huit Septiers par moitié blé et avoine, et deux livres de redevance annuelle. Cette ferme est située sur le replat de la montagne qui sépare Arc-en-Barrois de ces bois communaux au midi. Les terres en sont froides et on y pourrait obtenir des résultats passables qu’en y élevant de nombreuses bêtes à laine pour pouvoir en fumer convenablement les terres. Cette ferme a successivement appartenu à la famille Foin, 1540, Guyot Fouin demeurant à la grange Fouin, 1541 grange du Chasnois, 1558 Marcel Fouin de la maison Fouin, 1561 maison Fouin à la famille Becquet maîtres de forge qui signait (Becquet du Chanois). En 1782 la famille Savary, des Lyonnais, qui se proposait mais n’a pas donné suite à leurs résolutions, d’y faire de grandes réparations et améliorations. Cette famille faisait cultiver cette ferme par des domestiques. Elle a été ensuite rachetée par la maison d’Orléans. Elle mesurait une superficie d’environ cent soixante-dix hectares.

En 1732, le premier jour du mois de septembre, je soussigné prêtre chanoine en l’église collégiale de saint Jean l’Évangéliste de Châteauvillain et curé de ladite ville, en vertu des pouvoir qui may donné par monsieur Gérard de Chambrulard, vicaire général de monseigneur le duc d’Antin, évêque de Langres, le dit pouvoir en date du douze mai 1732, nous représente en original est obtenu sur requeste les sieur, Jean Baptiste Bernard Becquet, conseiller du roy, mire perpétuel de la ville d’Arc-en-Barrois, et de Éleonore Antoinette Jacquesson son épouse tendante à faire bénir une chapelle que leur dévotion les a porté à faire construire à leurs propres frais dans la ferme de la maison fouin, de laquelle ils sont propriétaires, et d’y faire dire une messe basse le huit septembre de chaque année, jour de la nativité de la Sainte Vierge, en l’honneur de laquelle ladite chapelle a été édifiée, suivant qu’il est porté par ladite permission sans que pour ce sujet le sieur Prieur de Montrot ni ses successeurs puissent être tenus ni recherchés en aucunes manières soit pour leurs services, dessertes entretiens et réparations de ladite chapelle, desquels les dits sieur et dame Becquet le déchargent et ses successeurs. La clef de la chapelle doit rester entre les mains des dits sieur et dame Becquet.

Laquelle bénédiction a été faite par moi soussigné en présence du sieur. Jean baptiste Donchery, prêtre, vicaire de la parroisse Saint Martin de la ville d’Arc-en-Barrois, du sieur Anthoine Mairetet, prêtre religieux de l’ordre du Val des Choux, du sieur Éstienne Fébure, Prieur de Rimaucourt, du sieur Simon Mortet, diacre, de M. Antoine Becquet, conservateur procureur du Roy de la ville d’Arc-en-Barrois, des sieurs Jean et François Jacquesson, bourgeois demeurant audit Arc-en-Barrois, de Claude Hudelot, recteur d’école de ladite ville, et desdits sieurs et dame Bécquet, lesquels se sont tous soussignés avec moi les jours et an susdits à la dite ferme de la maison Fouin etc.....